我们酒厂的贮存能力为5000万升，所用的贮罐为隔热温控不锈钢，都配有自动惰气管理系统。

在艾瑞普，我们有两个压榨机：一个每小时压榨80吨，另一个每小时压榨30吨的压榨机主要压榨高端葡萄。我们有5个气袋压力机：2个120吨，2个80吨，另有1个30吨的主要为高端葡萄所用。我们还有贮量超过4千万公升的隔热温控不锈钢贮罐。

我们所有的贮罐都配有自动惰气管理系统，容积从1,000升到340,000升不等。

我们坐落在默宾的酒庄，紧邻米尔杜拉到墨尔本的铁路线旁边，是最初“专员区”葡萄园，是我们于1913年购买的。

 

这个酒厂的生产能力是1千万升，主要用于调和与贮存。

在2013年，我们酿制了34,000,000升葡萄酒。这相当于45,000,000个750毫升的瓶装酒或者或者1400个20英尺的集装箱！我们的瓶装能力是每天每班每条线39,600瓶 – 即每天每班每条线3,300打。