Qualia Wines

Search

마크 제펠 Mark Zeppel

와인제조 기술자

남호주 리버랜드에서 출생하고 성장한 마크는 1976년 록스톤 지역의 와이너리 연구실에서 일하게 되면서 와인업계에 입문했습니다. 1980년 마크는 로즈워디 농업컬리지에서 와인제조학을 공부했고 양조학 전공으로 응용과학사 학위를 취득했습니다. 첫 학년때 최우수성적을 기록했고 졸업시에는 종합 2등으로 은메달을 받았습니다

학위취득 후 마크는 리버랜드, 바롯사벨리, 선레이시아, 오렌지, 캘리포니아, 유럽의 파이레니즈를 포함하는 많은 지역의 크고 작은 와이너리에서 고급 와인기술자로 종사했습니다. 그러는 중 마크는 국내외에서 수많은 메달과 트로피를 수상한 와인을 만들었습니다.

내가 만든 와인과 함께 벗들과 좋은 시간을 즐기는 사람들을 보는 것보다 더 기분 좋은 일은 없다.