Qualia Wines

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Rebflächen und Traubenqualität

Von den engagiertesten Winzern bis hin zu unseren hoch erfahrenen Weinmachern - bei Qualia Wines haben wir uns der Herstellung qualitativ hochwertigster Weine verschrieben.

Wir sind uns bewusst, dass man nur mit besten Trauben erstklassige Weine machen kann. Deshalb müssen
wir zuerst den besten Ort für die Rebfläche wählen. Danach erwägen wir die Rebsorte und die Architektur
des Weingartens. Wir ernten bei Nacht, um die Güte der Traube zu bewahren, und von da an steigert unser
akribischer und spezifischer Ansatz zur Weinherstellung die der Traube innewohnende Qualität. Das Endergebnis
ist ein echt sortenreiner Geschmack und individueller Charakter für jeden Wein.

40% unserer Trauben bauen wir auf den 2200 Hektar unserer eigenen Weingüter an und den Rest beziehen
wir von einem unserer strengen Qualitätskontrolle unterliegenden Stamm von 118 Winzern. Die Trauben
beschaffen wir aus einem Radius von 500 km nach Westen und Süden in den großen Weinbaugebieten Clare
Valley, Barossa Valley, McLaren Vale, Langhorne Creek, Southern Fleurieu, Coonawarra und Limestone
Coast. Der Großteil der Trauben kommt jedoch aus dem Anbaugebiet Murray-Darling.

Die meisten Rebsorten gedeihen ausgezeichnet hier im nordwestlichen Victoria und wir sind froh, dass die
großen Vier: Syrah, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot, sich alle selbst übertreffen.

Andere Rebsorten, die bei Qualia Wines angebaut werden, sind u.a. Pinot Noir, Pinot Grigio, Sangiovese,
Semillon und Muscat Gordo Blanco (Moscato).

Unsere Strategie für die Rebflächen sind kleine bis mittlere Gärten, die sich über das gesamte Anbaugebiet
verteilen. Dieser Ansatz gewährleistet Konsistenz und Qualität durch die Möglichkeit zum Verschnitt und
mindert das Risiko von Ernteschäden oder Unwetter, wodurch unser Nachschub gesichert bleibt. Wir haben
direkte Kontrolle und einen prüfbaren Weg von der Rebe zum Wein.