Qualia Wines

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ジョン・ペザニッティ

最高経営責任者及び主任ワインメーカー

ジョンの家族はイタリア系オーストラリア人で、一族はカンブリアでワイン造りを家業とし、そ のルーツは6代までさかのぼることができます。ジョンはフィリップ工科大学で応用科学を専攻 し、メルボルン大学でワイン科学を学んだ後、ワインメーカーとしてのキャリアをスタートさせ ました。ジョンの最初の仕事はセラーの助手で、その後8年間、地元の柑橘業界で技術研究開発 に従事しました。クウォリアワインズには1996年入社しました。

大手ワイナリーは「経理担当者」が仕切っていることが多いのですが、クウォリアワインズではジ ョンが舵取りをし、ワイン造りにしっかり根を下ろしています。2014年度のヴィンテージはジョ ンの18番目となりました。

「私は1969年、ミルジューラで生まれ、ずっとこの地域に住んでいます。ミルジューラのリラッ クスしたライフスタイルが好きです。マレー・ダーリング地方は新鮮な産物や料理で高い評価を受 けていますが、そういったものと当社のワイン、そしてミルジューラのライフスタイルはよくマ ッチしていますね。」