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マーク・ゼッペル

ワインメーカー

マークは南オーストラリアのリバーランド地方で生まれ育ちました。ワイン業界でのキャリアは 1976年、ロックストンにある地元ワイナリーの研究所で始まりました。1980年、ローズワージー 農業大学でワイン醸造を学び、応用科学の学位を取得しました。最初の年を主席で終了し、2年目 は次席として銀メダルを獲得、学科を終了しました。

学位を取得してから、様々な規模のワイナリーで上級ワインメーカーとして キャリアを積んできました。リバーランド地方はもちろんのこと、バロッサ バレー、サンレイジア、オレンジ、カリフォルニア、ヨーロッパのピレネー 地方など多くの地域で活躍してきました。マークは国内外各地で数々のメダ ルやトロフィーを受賞するワインを手がけてきました。

「みなさんが私の造ったワインを楽しみながら、友人たちとすばらし い時間を過ごしているのを見ること。これ以上に喜びを与えてくれる ものはありません。」