Qualia Wines

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존 페잔티 John Pezzaniti

최고경영자, 최고위 와인제조 기술자

존은 칼라브리아 농지를 소유했던 조상으로 부터 여섯세대 동안 이태리 호주 와인제조 가계의 전통을 이어내려온 가계의 현 세대입니다. 와인제조업에 종사 하기전에 그는 필립 기술 연구소에서는 응용과학을, 멜번대학에서는 와인과학을 공부했습니다. 존은 첫 직장으로 지역내 감귤류 산업계에서 기술연구개발직을 8년 거쳤고 그후 와인시음판매장(셀라)에서 일하기 시작했니다. 쿠얼리아에는 1996년에 입사했습니다.

다수의 큰 와인회사가 회계장부를 더 중시하는 경향이 있지만 존이 경영하는 쿠얼리아 와인은 와인제조에 온전히 뿌리박고 있습니다. 2014년산 와인은 존의 열여덟번째 생산품입니다.

나는 1969년 밀두라에 태어나 평생을 여기에서 살았다. 이곳의 긴장감없는 라이프스타일이 좋은데, 이것이 우리 와인과 신선한 생산품, 요리와 함께 머레이 달링 지역을 높이 평가 받게 한다.